حساسیت و آلرژی غذایی در ایران و در بسیار ی از کشورهای جهان شایع بوده و در این میان هر ساله تعداد قابل توجه ای از افراد آلرژیک (کودکان و بالغین) دچار عوارض ناشی از حساسیت به میوه های تازه و صیفی جات می شوند!
آلرژی یک واکنش تشدید یافته و مضر سیستم ایمنی است که به وسیله آلرژنها تحریک و شروع می شود . پولنها از درختها ، چمنها، حبوبات و غلات ، ادویهجات ، و به میزان کمتری گلها ایجاد می شوند.
پولنها (آلرژنها) این علائمی را می تواند در دستگاههای مختلف بدن ایجاد کند
نشانههای همیشگی آلرژی میتواند در اثر مجاورت با گرد و خاک خانه، کپک قارچی، پربالش، کوسنهای پرشده از پر، و موی حیوانات تحریک شود.مجاورت با مواد آلرژی زا در محیط کار میتواند موجب احتقان دائمی بینی شود.
در چنین شرایطی احتقان بینی در روزهای تعطیل آخر هفته بهبود مییابد.
محرکهایی از قبیل دود سیگار، آلودگی هوا، و مرکب چاپ میتواند مستقیماً سبب ایجاد ناراحتیهای بینی شود.
حمله آسم به (سفت شدن عضلات مسیر هوایی، التهاب و تولید خلط) گویند که باعث بروز علائمی مانند تنگی نفس، خس خس سینه، سرفه و سایر مشکلات مشابه می شوند که بعضی از آنها گاهی آنقدر شدید میشوند که حتی میتوانند مرگبار باشند.
منیزیم یکی از مواد معدنی حیاتی برای بدن است و برای داشتن عضلات و سیستم عصبی سالم ، سیستم ایمنی قوی، ضربان قلب منظم و داشتن استخوان های محکم توجه به این ماده معدنی ضروری است.