نشانههای آلرژی هنگامی روی میدهد که شخص با گرایش ارثی هنگام مجاورت با یک ماده آلرژی زای خاص مانند علفهای هرز یا گرد و خاک خانه دچار آلرژی شود.
پس از مدتی، شخصی مبتلا به آلرژی مقدار بیشتری پادتن IgE تولید می کند و این پادتنهای IgE با مواد آلرژیزای خاص که نسبت به آنها تمایل دارند تماس پیدا میکنند، یاخته ماستوسیت واسطههای شیمیایی از قبیل هیستامین که موجب بروز نشانههای آلرژی میشود، آزاد میسازد.
هنگامی که این عمل در بینی صورت گیرد، به آن التهاب آلرژیکی پرده مخاطی بینی میگویند و هنگامی که در چشم صورت میگیرد، ورم ملتحمه چشم خوانده میشود، و اگر در مجاری تنفسی باشد، آسم آلرژیکی گفته میشود.